贵州的野生马蹄（荸荠）在我的食谱中无数次的出现过，因为这的确是一款非常棒的食材，野生小马蹄和水果摊上随处可见的荸荠是不一样的
首先野生的没有农药化肥污染，属于安全、放心的天然绿色食品，尤其是在贵州这片工业污染极少的土地上，其次它个小，稀有，相对于养殖的荸荠钙、磷、铁等矿物质含量较高，对于预防感冒，缓解嗓子不适有一定的帮助。更适合儿童，老人和发烧病人食用。
而炎热的夏天，早餐喝点酸甜开胃的马蹄羹再合适不过了。
食谱要点
烹饪工具：奶锅
参考月龄：对食材不过敏，8个月+（用新鲜山楂替换山楂块）
难易程度：☆
餐点关键词：早餐、汤羹、开胃
1人份
小香梨1个清水g马蹄粉12g山楂块3-4块食材说明
1、马蹄粉可以替换为藕粉、葛根粉等较有营养的淀粉类
2、家里没有新鲜山楂所以用山楂块替代，效果也很不错，1岁以下宝宝尽量用新鲜山楂，因为山楂块中含有蔗糖、
3、梨子切片我用的削皮刀直接削薄片很方便。
做法：
1、称量材料，将山楂块切成条或者小丁，马蹄粉用分量外少许水浸泡，搅拌使马蹄粉完全溶化
2、奶锅中加入g清水，放入梨片煮开
3、再放入山楂块续煮1分钟
4、倒入完全融化的马蹄粉浆，并迅速搅拌，锅内变得浓稠再次沸腾后，锅内变得半透明，即可关火。出锅后可以撒一些果干、小麦胚芽粉、坚果粉、芝麻等点缀
小贴士1、水果可以选择任何宝宝喜欢的口味或颜色，蔬菜也可以，搭配上比较有发挥的空间
2、液体与马蹄粉的比例大约为9:1~11:1，把握住这个比例，不同的比例口感不同，马蹄粉多口感会更Q
类似食谱对话框中回复马蹄羹或者藕粉羹获取相关食谱
产品推荐说到适合宝宝的杂粮，果妈优选的很多产品应该是你的最佳选择。
淘宝店铺：果妈优选（地址在贵阳，仅此一家，旺旺号：helen_hailin），店铺号：（淘宝app打开直接搜店铺号即可进入）
非常万能的马蹄粉，可以做布丁、年糕、乌冬面、果丹皮、马蹄糕、米线，太多太多啦！你一定要试试！
淘口令
复制这条信息￥oOoo00CKZFY￥后打开手机淘宝
你也可以加我的私人北京治疗白癜风费一般是多少钱北京市治疗白癜风最好的医院
本文编辑：佚名
转载请注明出地址 http://www.jtwfh.com/xmjg/7184.html
